【蔬菜漂烫冷却连体机】的工艺流程与特点

【蔬菜漂烫冷却连体机】的工艺流程与特点
蔬菜漂烫冷却连体机http://www.yycspjx.com/products/show/pid/116.html特点：
1、蔬菜漂烫冷却连体机采用高温,短时等特点。
2、入料、润水、蒸煮、出料等工序可连续作业，无需间断。蔬菜漂烫冷却连体机具有劳动强度小、功效高、便于操作、省人、省力等优点。
3、蛋白质适度变性好，提高原料利用率，蛋白质消化率>80%，一般可控制在85%高达93%，从而提高原料出品率及产品质量。

该机适于鲜薯片、芦笋、蘑菇等蔬菜，水果片、鸡爪的漂烫杀青，是速冻、脱水、冻干、脱皮及其他深加工预处理不可缺少的漂烫设备。同时也是“巴氏灭菌流水线”“食品蒸煮流水线”。
蔬菜漂烫冷却连体机其工艺程序是 选别→清洗→漂烫→冷却→虑水→送料等，可处理加工的食品有：果蔬类、青刀豆、豌豆、草莓、芦笋、蚕豆、桃子、苹果等果蔬和肉制品类等食品。高强度输送网丝，不锈钢传送带，不锈钢结构、设备之间连接顺畅。