【水果罐头生产线】多吃不腻，老少皆宜
工厂生产的水果罐头，水果罐头生产线一般工艺如下： 黄桃原料—选果—对半劈桃—毛刷翻果—淋碱—去皮—预煮—切丁或切条—装罐—加汁—封口—杀菌—成品
水果罐头生产线操作流程如下：
1、水果原料挑选：选择成熟度8成左右，果子个大、核小、肉厚。黄桃要求黄桃或青黄色，剔出过生、腐烂、不成形及有损失的果实。 
3、使用黄桃劈半机，将黄桃对半劈开，劈开后的黄桃，刀口整齐，完整，美观，后用圆形水果挖核器将核挖出。
4、水果翻果、淋碱、去皮：运用水果毛刷翻果机，将水果一致翻成趴着的一面，为下一道淋碱做好准备。
5、预煮：去皮后的水果，经过黄桃预煮机后，预煮完毕，根据不同的需求，通过水果切丁机或水果切条机，将水果瓣切割成丁状或条状，装罐，加入糖水，封口后进行杀菌。一般水果罐头杀菌，运用水浴式喷淋杀菌机，即成品。
黄桃罐头设备（水果罐头生产线）制作出来的水果罐头，甜中微带酸，非常爽口，多吃不腻，果多肉厚，弹性足，老少皆宜。
